Centro de pruebas de congelación
Optimice su solución de congelación con datos reales en nuestro Centro de pruebas de congelación, donde podrá estudiar al detalle el proceso de congelación de su producto.
Pruebas, mediciones y análisis
Elabore un estudio de caso con datos reales de su producto.
Tanto si lo que pretende es congelar su producto como si solamente necesita enfriarlo, en el Centro de pruebas de congelación de DSI podrá obtener más información y establecer un sólido fundamento con datos reales de su producto. En el Centro de pruebas combinamos nuestra tecnología de congelación de placas y nuestro sistema patentado de medición de temperatura CorePoint con software para la medición y el análisis de datos con el fin de que pueda analizar su producto y optimizar la producción.
El cambio a la congelación de placas puede aportarle un ahorro operacional del 30 al 40 %, independientemente de si se especializa en pescados, carnes, aves, frutas, verduras, líquidos, alimentos para animales de compañía o comida preparada. El Centro de pruebas le permite sustituir cálculos teóricos por mediciones reales y documentar los ahorros reales para su caso concreto.
Nuestro Centro de pruebas pone a su disposición congeladores verticales y horizontales de diversos tamaños para que estudie las posibilidades de optimizar el flujo de producción de su empresa. Le ofrecemos asistencia y asesoramiento para elegir entre la congelación en bandejas o en bloques, definir los tamaños de lote y la capacidad de congelación.
Optimización de soluciones de congelación de placas existentes
Si su empresa ya dispone de tecnología de congelación de placas, puede recurrir a nuestro Centro de pruebas para analizar el impacto que tienen en el proceso de congelación las diferentes temperaturas de congelación, lotes y tipos de embalaje. Aproveche esta oportunidad para comprobar si es posible optimizar su flujo de producción y calcular posibles ahorros.
Pionero en su clase
El Centro de pruebas consiste en una instalación de 30 kW y dos congeladores multifunción escalables que se pueden remodelar según sus necesidades. Los congeladores se encuentran conectados a un centro de datos al que se puede acceder físicamente en nuestra sede central en el norte de Dinamarca o mediante reuniones virtuales, puesto que los datos están disponibles en línea.
Descubra el impacto de la congelación rápida de placas en su producto
- Fije el tiempo de congelación con la tecnología CorePoint
- Calcule y evalúe los ahorros energéticos
- Optimice el tiempo de congelación probando diferentes temperaturas y tiempos de congelación
- Descubra el efecto de diferentes tamaños de lote en el tiempo de congelación
- Pruebe diversos envases para optimizar el tiempo de congelación
Estamos a su servicio
Le proporcionamos nuestra asistencia mediante pruebas y análisis adaptados a sus necesidades, independientemente de si su empresa se especializa en pescados, carnes, aves, frutas, verduras, líquidos, alimentos para animales de compañía o comida preparada. Estaremos encantados de recibirle en el Centro de pruebas, donde ponemos a su disposición las pruebas pertinentes y registramos los datos que necesite. Le ofrecemos además nuestra asistencia en el cálculo de posibles ahorros y en la elaboración de un estudio de caso.