Solutions de congélation sur plateaux de DSI
Congélation sur plateaux

Une méthode de congélation très avancée

La congélation sur plateaux fait partie des méthodes les plus avancées de congélation des aliments, et constitue la meilleure façon de conserver de grandes quantités et de maximiser la qualité du produit. En protégeant l’emballage sans le comprimer, DSI offre des possibilités infinies de congélation en plateaux, cartons, caisses ou cadres. Nos gammes H et HS proposent des congélateurs à plaques horizontales largement automatisés qui permettent une congélation rapide, une qualité supérieure et un design facilitant les manipulations. Ces matériels sont idéaux pour surgeler poissons, fruits de mer, viandes et volailles, fruits et légumes et plats cuisinés. 

Nous savons qu’en matière de congélation, il est important d’avoir un partenaire fiable. C’est pourquoi nos matériels vous garantissent un fonctionnement en continu 7 jours sur 7, la possibilité de surgeler de larges volumes, et vous fournissent des solutions rentables et écoénergétiques, tout en offrant un encombrement réduit et des conditions de travail ergonomiques.

Obtenez un retour élevé sur investissement grâce à nos congélateurs à plaques horizontales conçus pour résister à des conditions et à des environnements extrêmes. Cela est capital, car dans le processus de congélation, chaque minute compte et tout temps d’immobilisation est à exclure. Étudiez attentivement notre gamme H et ajoutez un équipement de manutention à votre installation afin de réduire votre espace de production, votre main d’œuvre et la pénibilité des manipulations.

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