Peixe e mariscos
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Peixe e mariscos

Soluções de congelamento personalizados para plantas de processamento de peixe e marisco, assim como arrastões, embarcações e barcos de pesca. Ideais para o congelamento em blocos e bandeja de peixe inteiro, filetes, camarões, caranguejo, lagosta, surimi, polvo e subprodutos, em cultura e selvagem, em terra ou em navios.

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Carne e aves
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Carne e aves

O congelamento em placas é ideal para frigoríficos, criadouros de aves e reprodução avícola, carne desossada mecanicamente e subprodutos, uma vez que este método mantém as principais propriedades da sua carne, tais como sabor, cor, aroma e textura. A DSI oferece soluções de congelamento avançadas e personalizadas que asseguram uma taxa de utilização elevada, menos resíduos de produtos e lucros mais elevados.

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Frutas e legumes
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Frutas e legumes

As empresas processadoras de frutas e legumes, sucos de alta qualidade, concentrados, purés, sucos orgânicos e polpas precisam manter as propriedades nutritivas importantes e o sabor fantástico de seus produtos. As soluções de congelamento em placas garantem uma qualidade do produto elevada e uniforme. Uma redução dos custos através da melhoria do rendimento e alongamento da estação, assim como a produção durante todo o ano.

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Líquidos e fluidos
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Líquidos e fluidos

Necessita exportar bebidas líquidas ou outros fluídos para todo o mundo? As nossas soluções de congelamento permitem-lhe congelar, armazenar e transportar os seus líquidos e outros fluídos para todo o mundo, e ao mesmo tempo lhe permitem obter uma produção da melhor qualidade possível. O congelamento em placas permite-lhe congelar líquidos, como sumos de fruta, refrigerantes, água, laticínios e produtos lácteos, bem como fluidos mais espessos, como sangue ou xarope. A sua imaginação é o único limite.

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Petfood
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Petfood

Você precisa congelar produtos para ração úmida para cães ou gatos ou produtos processados para a criação de animais para a indústria de peles? Os produtos para alimentos de animais de estimação consistem em CMS (Carne Mecanicamente Separada) ou CMR (Carne Mecanicamente Recuperada), bem como muídos e órgãos inteiros de bovinos, suínos, ovinos, aves ou peixes e fornece um alto nível de proteína para a produção de alimentos para animais domésticos. As soluções de congelamento de placas garantem um produto de qualidade elevada, mantendo a mais alta qualidade possível em frescura e sabor e com os menores custos de produção possíveis.

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Refeições prontas
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Refeições prontas

Ao fabricar alimentos de conveniência deve- se assegurar que estes apresentam um aspeto de primeira qualidade e uma integridade elevada do produto. A tecnologia de congelamento em placas satisfaz as suas necessidades com soluções de congelamento personalizados e avançados que asseguram a máxima qualidade do produto, um congelamento rápido e a preservação do sabor, da cor e do aroma.

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