Soluciones de congelación de bloques de DSI
Congelación de bloques

Maximizando la calidad del producto

La congelación de bloques es una innovadora tecnología de congelación para alimentos y líquidos a partir de un proceso probado de preservación que permite conservar la alta calidad y el valor nutritivo de los alimentos y ofrece la ventaja de una larga conservación. Este método, en el que se forman pequeños cristales de hielo, busca mejorar la calidad del producto final mediante un rápido proceso de congelación.

Nuestros congeladores verticales de placas constituyen un método avanzado ideal para la congelación de pescados, mariscos, carnes, frutas, verduras, subproductos, alimentos para animales y líquidos y fluidos. Nuestras tecnologías le garantizan un funcionamiento las 24 horas del día, grandes volúmenes de congelación, rentabilidad y eficiencia energética, menor necesidad de espacio y un entorno laboral más saludable.

Disponemos de varias configuraciones de producto para que pueda optimizar la capacidad y el tamaño de los bloques.

Maximice su inversión con los congeladores de bloques, diseñados para resistir en condiciones y entornos extremos, siendo esta una importante cualidad porque, en los procesos de congelación, cada minuto cuenta y no hay lugar para interrupciones del flujo. Le invitamos a examinar con más detalle nuestras series V o a añadir equipo de manipulación a sus instalaciones para reducir el tamaño del área de producción, de la plantilla y de las operaciones manuales de manipulación pesada.

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