Congeladores com vantagens de descarga automática
Para um carregamento fácil e uma manipulação simples de produtos e blocos congelados.
Os congeladores de blocos verticais da série V30 da DSI foram particularmente concebidos para congelar blocos de peixe, marisco, carne e aves, legumes, frutas, líquidos, subprodutos e miúdos para alimentos para animais de companhia.
A série V30 também se caracterizada por ser um congelador plano e oferece a grande vantagem de descarga automática. Estes produtos são especialmente concebidos para instalações em terra em que a necessidade de um carregamento fácil e uma manipulação simples de produtos e blocos congelados têm uma enorme prioridade. O congelador pode ser carregado e descarregado manual e automaticamente de ambos os lados.
Montado com divisores de blocos amovíveis manualmente e divisores de blocos fixos, estas características permitem grandes economias de tempo e capacidades maiores. A DSI disponibiliza peças angulares em V para instalação nas placas para uma quebra fácil do bloco em vez de divisores de blocos.
Uma higiene ideal é garantida pela utilização de equipamento de aço inoxidável de qualidade aprovada a nível mundial.
Os canais das placas apresentam um design especial para diversos tipos de produtos e a placa de maior dimensão existente no mercado, o que permite a redução do volume e um armazenamento eficiente. Utilizamos apenas uma “passagem única” de líquido refrigerante nas placas, o que assegura a melhor transferência de calor possível em comparação com outros congeladores de placas disponíveis no mercado que recorrem a “passagem dupla”. Aplicamos a pressão de placa mais elevada do mercado e as nossas placas são totalmente soldadas para obter o melhor contacto possível com o produto.
Todas as peças que entram em contacto direto com os alimentos para consumo humano são aprovadas a nível mundial para essa utilização. Utilizamos uma liga de alumínio extrudido, resistente à água do mar, aprovada para entrar em contacto com alimentos para consumo humano.
Os produtos da série V30 são de limpeza fácil. As ligações estanques e um design ergonómico, com a altura de trabalho correta para encher e esvaziar os congeladores, constituem outras características importantes. Os produtos têm custos de manutenção muito baixos.
Todos os produtos desta série são sistemas de manipulação ergonómicos e sistemas de robots de manipulação automatizados e de paletização de blocos. Para além de poupar em horas de mão-de-obra, representam também uma enorme economia de espaço.
Economize tempo e energia com o sistema de controlo da temperatura patenteado e totalmente integrado CorePoint da DSI para a série V30. Este sistema foi desenvolvido para medir com precisão a temperatura interna de todos os alimentos, líquidos e outros fluidos. Facilmente montado no interior dos nossos congeladores verticais para garantir uma temperatura interna precisa, o sensor CorePoint assegura o controlo total da temperatura interna correta, o tempo de congelação, a qualidade do produto e o consumo de energia, bem como níveis inferiores de emissão de CO2 e uma maior capacidade do congelador.
