Вертикальные скороморозильные аппараты

Экономия энергопотребления и времени

Вертикальная плиточная заморозка — это высокоэффективный метод заморозки для пищевых продуктов и жидкостей. Современные технологии гарантируют сохранение качества продукта, а также экономию времени, средств и энергопотребления.

Когда вертикальные аппараты заполняются продукцией, она опускается вниз под своим весом, благодаря чему в блоках отсутствует воздух. Это ускоряет процесс заморозки. Быстрая заморозка обеспечивает меньшие потери качества и объема продукта по сравнению с другими видами заморозки, так как высокая скорость заморозки сохраняет больше витаминов и минералов, а также уменьшает сжатие продукта.

Вертикальная плиточная заморозка особенно подходит для продуктов, которые не требуют предварительной обработки на объекте. Зачастую она используется для блочной заморозки рыбы, мяса и фруктов, а также для субпродуктов, к примеру, отходов и корма для животных. Наши вертикальные скороморозильные аппараты используются для заморозки и транспортировки продукции высокой ценности, и они наилучшим образом подходят для этой задачи, позволяя клиентам доставлять свежую рыбу, мясо и птицу своим бизнес-партнерам, которые размораживают эту продукцию перед упаковкой или дальнейшей переработкой.

Уникальная технология CorePoint

Технология вертикальной плиточной заморозки сокращает общие расходы на энергопотребление любого производства благодаря процессу быстрой заморозки. Эти показатели могут быть увеличены благодаря нашей уникальной технологии измерения температуры CorePoint. Система измеряет температуру внутри блоков продукта и контролировать процесс заморозки и прекращать его при достижении заданной температуры. Это позволяет не полагаться на примерные значения, которые зачастую увеличивают необходимое время заморозки. Эта технология не только сокращает энергопотребление, но также экономит время и гарантирует пищевую безопасность. Кроме того, эта система позволяет документировать процесс заморозки каждого продукта.

Простая и эргономичная обработка

Наши вертикальные плиточные скороморозильные аппараты для больших объемов продукции просты в эксплуатации, позволяя вам экономить время и рабочую силу. Скороморозильные аппараты имеют эргономичную конструкцию, чтобы облегчить работу операторов и обеспечить легкую чистку аппаратов. Наши аппараты также могут быть интегрированы с системой автоматической загрузки и разгрузки, к примеру, системой крановой разгрузки.

Разработка и изготовление по индивидуальным параметрам

Наша серия вертикальных скороморозильных аппаратов включает четыре вида аппаратов, каждый из которых разработан, чтобы удовлетворить потребности клиента относительно требуемой мощности, доступной площади и необходимого веса или размера партии.

Чтобы обеспечить нашим клиентам обслуживание на самом высоком уровне, мы открыли собственный центр тестирования заморозки, где наши существующие и потенциальные клиенты могут опробовать технологии в действии и увидеть эффект быстрой заморозки на любом продукте. В сочетании с расчетами и оценками наших специалистов, этот центр становится важным элементом планирования проекта, а также предоставляет нам практические знания, необходимые для изготовления аппарата по индивидуальному запросу каждого клиента.

Мы продолжаем предоставлять нашим клиентам поддержку, а также предлагаем разработку новых продуктов, технологий и решений. Будучи узкоспециализированной компанией, мы можем позволить себе уделить особое внимание исследованиям и разработкам, благодаря чему мы остаемся мировыми лидерами в сфере новых разработок для индустрии плиточной заморозки.

Как лидер рынка, мы хорошо осознаем свою ответственность за то, чтобы наши решения по заморозке были максимально эффективны, не влияя на качество продукта. Поэтому сейчас мы проводим обширные исследования с целью углубить наши отраслевые знания относительно влияния заморозки на пищевые продукты и жидкости. Это позволит нам гарантировать здоровое и качественное питание для людей во всем мире.

Продукция

Ознакомьтесь с нашими вертикальными скороморозильными аппаратыми

Готовы начать замораживать? Свяжитесь с нами
Контактная форма